【时讯】鲜浓味、香甜味、重口味......南京人是什么味的？

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有人说四川人麻辣，随时可以坐下来加热火锅。

有人说海南人是海鲜的味道，格式数不胜数的海鲜，连吃肉都心里新鲜。

有人说山西人是醋酸的味道，有醋就能吃糠，没有醋肉就不好吃。

那么南京人是什么味道？

小游觉得南京人新鲜浓味，香甜，盐水鸭味，板鸭味。 ……。

南京人对味道重的东西特别有感觉，每天吃都不腻。

皮革肚子

南京的鸭血粉丝是最有名的小吃，但南京人经常吃的是皮腹面。

皮腹选择猪背皮或猪后腿皮先煮后炸，很软，加上自制的辣油，早上吃一杯可以唤醒南京人的活力。

店铺推荐

店铺:南湖中华面馆

地址:莫愁新村小区内第三单元

店铺:项记面馆

地址:陆家巷13号

店铺:祁家面馆

地址:明瓦廊大香炉32-2号

鸭血迷

能代表南京的食物是什么？ 第一反应多为“鸭血粉丝汤”。

▲清汤鸭血粉丝

南京鸭血粉丝汤有鸭杂清汤底和鸭子煮的白汤底两种，都有新鲜的香味，加上鸭血、鸭肠、鸭肝，入口清香~

▲白开水鸭血迷

店铺推荐

店铺:小潘记鸭血粉丝

地址:珠江路275号-3

店铺:叶新小吃

地址:金粟庵路来凤小区仓顶44号101室

店铺:金中鸭血粉丝汤

地址:福建路十字路口

馄饨

南京人喜欢馄饨，外国人来南京学习的第一句南京话是“阿要辣油吗？ ”。

热气腾腾的馄饨在碗里，皮薄透明，汤里放入腥味油，香味扑鼻，加一勺秘传顶级辣油，那诱惑谁也挡不住~

店铺推荐

店铺:汪家馄饨

地址:集庆路124号

店铺:安庆柴馄饨

地址:马路街122-2号

店:吴老太黯然出卖灵魂小馄饨

地址:太平北路35-6号

汤包

在外国人看来，汤包是普通的点心，但对南京人来说，那是精致的早餐，是老南京人一天中最温暖的开始。

南京汤味道甜美，馅很讲究，纯粹是用猪肉馅+皮冷冻做的，是最常见的生肉汤包，但鸡汤做皮冷冻是南京地道的“鸡汤包”。

店铺推荐

店铺:徐建萍汤包

地址:热河南路37号-1

店铺:鲁式汤包王

地址:长白街17号金陵门区

店铺:小李的汤包

地址:集庆路殷高巷30号

一个味道是所有南京人都想要。 那是香甜的。 而且南京人特别吃这个味道，清淡又甜。

桂花糖芋圆

桂花芋苗是金陵南京四大最具人情味的街头小吃之一。

芋头苗被甜桂花汤包着，有浓郁的桂花香味，入口很快融化，心里很甜。

糖薯

糖薯大部分南京人喜欢吃，味道甜美，在寒冷的秋天来一杯，身体瞬间变暖，很多南京人喜欢把它当夜茶。

店铺推荐

店铺:蓝老板的糖粥莲藕店

地址:桶巷(老门东)

店铺:莲湖蛋糕店

地址:贡院西街26号

梅饼

梅饼是明朝以前传下来的小吃，现在的梅饼比以前元宵，松子仁在增加。 内陷有水果、红薯……味道多样。

店铺推荐

店铺:左师傅梅花饼

地址:马台街新菜市1号

店铺:孙氏梅花饼

地址:马台街36号

桂花糯

桂花糯薯不仅好吃，而且干净，闻起来很好，而且很健康。 具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的功效。

店铺推荐

店铺:第一冰糖蜜汁薯

地址:瑞金路6号

店铺:莲湖蛋糕店

地址:贡院西街26号

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南京人是什么味道？

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